**Dernière mise à jour : octobre 2026**

Dégustation & Connexion, l’entreprise de Caroline Boissonneault, accorde de l’importance à la protection de vos renseignements personnels. Cette politique explique comment nous les recueillons, les utilisons et les protégeons lorsque vous communiquez avec nous ou vous inscrivez à notre infolettre.

1. Renseignements recueillis

Nous recueillons les renseignements que vous nous fournissez volontairement, notamment :

– votre nom et votre adresse courriel lorsque vous remplissez notre formulaire de contact;

– votre adresse courriel et, si vous le fournissez, votre nom lorsque vous vous inscrivez à notre infolettre;

– les renseignements que vous choisissez de nous transmettre dans vos échanges par courriel.

2. Utilisation des renseignements

Nous utilisons ces renseignements pour répondre à vos demandes, communiquer avec vous et assurer le suivi de nos échanges.

Lorsque vous vous inscrivez à notre infolettre, nous utilisons également vos renseignements pour vous transmettre des nouvelles, des conseils et des informations sur nos ateliers, événements et services.

Une demande de contact ne constitue pas un consentement à recevoir notre infolettre. L’inscription à celle-ci est facultative.

3. Infolettre et Mailchimp

Nous utilisons Mailchimp pour gérer notre liste d’abonnés et envoyer nos infolettres. Les renseignements nécessaires à ce service sont traités par ce fournisseur et peuvent être hébergés ou traités à l’extérieur du Québec, notamment aux États-Unis.

Vous pouvez retirer votre consentement à recevoir nos infolettres en tout temps en cliquant sur le lien de désabonnement au bas de chaque envoi ou en écrivant à info@degustationconnexion.com.

Le désabonnement met fin aux envois promotionnels. Certaines données peuvent toutefois être conservées pour respecter votre choix de désabonnement et nos obligations légales.

4. Fournisseurs de services

Des fournisseurs technologiques peuvent traiter des renseignements personnels dans le cadre des services qu’ils nous rendent, notamment l’hébergement du site, la messagerie et l’envoi des infolettres.

Selon le fournisseur, ces renseignements peuvent être traités ou conservés à l’extérieur du Québec et être assujettis aux lois du territoire concerné.

5. Témoins et contenus externes

Les témoins, aussi appelés « cookies », sont de petits fichiers qu’un site ou un service en ligne peut enregistrer sur votre appareil.

Notre site présente notamment du contenu vidéo provenant de YouTube. L’affichage ou la lecture de ce contenu peut entraîner la transmission de renseignements techniques, comme votre adresse IP, au fournisseur et l’utilisation de témoins, selon votre navigateur et la configuration du service.

Vous pouvez consulter les règles de confidentialité de Google et de YouTube à l’adresse suivante : https://policies.google.com/privacy?hl=fr.

Vous pouvez également gérer ou supprimer les témoins dans les paramètres de votre navigateur. Le blocage de certains témoins peut modifier le fonctionnement de certaines fonctionnalités. Ces réglages ne remplacent pas le consentement que nous devons obtenir lorsque la loi l’exige.

6. Conservation et protection

Les renseignements liés à une demande sont conservés pendant le temps nécessaire pour y répondre et en assurer le suivi, puis selon les obligations légales applicables.

Les renseignements liés à l’infolettre sont conservés pendant votre abonnement, sous réserve des données nécessaires pour respecter un désabonnement ou une obligation légale.

Nous devons appliquer des mesures de sécurité raisonnables, adaptées à la sensibilité des renseignements, et limiter leur accès aux personnes qui en ont besoin dans l’exercice de leurs fonctions. Aucune méthode de transmission ou de stockage électronique ne peut toutefois garantir une sécurité absolue.

7. Vos droits

Sous réserve des conditions et exceptions prévues par la loi, vous pouvez :

– demander l’accès aux renseignements personnels que nous détenons à votre sujet;

– demander leur rectification;

– retirer votre consentement à leur utilisation ou à leur communication;

– demander leur suppression lorsque leur conservation n’est plus justifiée;

– demander une copie de certains renseignements informatisés dans un format technologique structuré et couramment utilisé, lorsque ce droit s’applique.

Le retrait de votre consentement peut limiter notre capacité à répondre à une demande ou à vous offrir certains services. Nous vous en expliquerons les conséquences, le cas échéant.

8. Questions, demandes et plaintes

Pour toute question, demande d’exercice de vos droits ou plainte concernant vos renseignements personnels, communiquez avec :

Caroline Boissonneault 

Responsable de la protection des renseignements personnels  

Dégustation & Connexion

nfo@degustationconnexion.com

Nous pourrons vérifier votre identité avant de donner suite à une demande, afin de protéger vos renseignements. Les demandes seront traitées selon les délais prévus par la loi.

9. Modifications

Cette politique sera mise à jour lorsque nos services ou nos pratiques évolueront, notamment lors de l’ajout de réservations ou de paiements en ligne.

Nous indiquerons la date de mise à jour en haut de cette page et informerons les personnes concernées des modifications conformément aux exigences applicables.